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Hojaldres de espinacas y requesón

Preparación

•  Ponga al fuego en un cazo 1 cucharada sopera de aceite, deje calentar, añada las espinacas y deje cocinar hasta que pierdan su volumen removiendo de vez en cuando. Retírelas y póngalas a escurrir.
•  Precaliente el horno a 180º C.
•  Aplaste bien el requesón y añada las nueces picadas y las espinacas.Aliñe con sal y pimienta y mezcle bien.
•  Extienda la masa de hojaldre y divídala en rectángulos.
•  Coloque sobre la masa porciones de la mezcla y doble la parte lateral de la masa por encima de la mezcla y después enróllela de modo que quede un rollo bien cerrado.
•  Póngala al horno 15m.
Ingredientes
  • 170 gr de espinacas arregladas y lavadas
  • 1 requesón de Seia
  • masa de hojaldre Cozinha Pronta
  • 30 gr de nueces
  • aceite, sal y pimienta