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Folhados de espinafre e requeijão

Preparação

•  Leve ao lume num tacho 1 c. sopa de azeite, deixe aquecer, junte os espinafres e deixe cozinhar até perderem o volume mexendo de vez em quando. Retire e coloque-os a escorrer.
•  Pré-aqueça o forno a 180º C.
•  Esmague bem o requeijão e junte as nozes picadas e os espinafres. Tempere com sal e pimenta e misture bem.
•  Estenda a massa folhada e divida em rectângulos.
•  Coloque sobre a massa porções da mistura e dobre a parte lateral da massa para cima da mistura e depois enrole de modo a ficar com um rolo bem fechado.
•  Leve ao forno 15m.


Ingredientes
  • 170 de espinafres arranjados e lavados
  • 1 requeijão de seia
  • massa folhada Cozinha Pronta
  • 30 gr de miolo de noz
  • azeite, sal e pimenta